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六届三次会议提案汇编
发表时间:19年03月05日 浏览次数:
作者:
镇桥的灯笼椒、早春毛豆、大白菜、大蒜等,乐港的地瓜、莴笋、茄子、香葱等,接渡的白薯、辣椒、韭菜等。想当年七0年毛主席在庐山品尝乐平镇桥灯笼椒赞不绝口,兴致之余与前去的厨师合影,留下的珍贵照是乐平蔬菜文化宝贵遗产。二十多年前,每日凌晨,菜农们用平板车拉着蔬菜排成长龙进入老西门菜市场,那种恢宏的场景早已成了历史的回忆。近十年来,乐平蔬菜种植在萎缩,江南菜乡的光环在褪色。究其原因,乐平蔬菜销售半径一般在200公里半径范围,而在这200公里范围多个地方都在轰轰烈烈发展蔬菜产业,狠抓菜篮子工程,如鹰潭的贵溪,宜春的高安、上高、万载,上饶的万年、余干、鄱阳,南昌的安义、进贤、新建以及九江、抚州、赣州蔬菜产业发展迅猛。乐平蔬菜销售的市场不断被蚕食、被瓜分,菜贱伤农,丰产不丰收时常挫伤着乐平菜农的积极性。长此以往任其蔓延,将会对乐平蔬菜产业发展造成不可估量的损失。开拓大市场是刻不容缓的大事。
建 议:
一、选准品种抢占上海市场
上海日蔬菜消费总量1.5万吨,其中70%以上的蔬菜供应来自其他省市。上海正在发展新的外延基地,其中贵州遵义2个县蔬菜正打入上海,计划10个县蔬菜打入上海,云南88个县蔬菜计划打入上海。他们蔬菜运到上海,贵州30个小时,云南50个小时。乐平蔬菜运到上海不到10小时,路程只有700公里,正如上海农产品批发中心大市场张春华老总说,上海居民没有吃到江南菜乡的蔬菜是个遗憾。
1、从小葱做起,让江南菜乡乐平深入上海居民心中。这是上农批张总给我们出的金点子。香葱本是乐平一大蔬菜品牌,上海居民买菜时,摊贩都送几根香葱,送的葱一般很凌乱,如果我们对葱进行简单处理,5-6根葱一扎,附上江南菜乡的标签,让居民在每天解葱就能看到江南菜乡乐平的标志,日久生情,久而久之江南菜乡乐平会印刻在上海居民心中。上海市有1000家农贸市场,可以通过配送渠道让香葱逐渐走向更多农贸市场,只要我们把严香葱的品质,在价格上与散装香葱等同,一两年后,这种广告效应会给乐平蔬菜发展带来意想不到的效果。
2、以优良品种对准上海市场。通过对上海蔬菜市场的考察,有十大品种成为上海蔬菜销售的主流。只有对准上海蔬菜销售市场,才知道发展的方向。其中毛豆、茄子、苦瓜、长豇豆、香葱是上海蔬菜销售市场主流产品,也是乐平蔬菜种植的主流。只有不断做大做强一至几个品牌,才能真正让乐平蔬菜打入上海市场。
二、以市场去指导生产
蔬菜种植要以市场为导向,盲目种植容易造成滞销、丰产不丰收。确定了对准市场的品种,逐渐地做大做强、做规模、做品牌,提高市场的竞争力和占有率。这些年来,由于没有做好以市场为导向,没有调节分时段播种,造成蔬菜成熟期大量一致,市场过分饱和,步入菜贱伤农的窘境。
三、培育蔬菜营销经济人
蔬菜销售离不开经济人。在上海,山东沂蒙有十万蔬菜销售经济人,为山东蔬菜销往上海奠定了坚实的基础。乐平蔬菜销往上海,经济人很重要,要走市场+基地+公司+合作社+农户的模式,经济人是中间的纽带。培育一批占领上海市场的蔬菜营销经济人是一项艰巨的任务,关系到乐平蔬菜,在上海占有率和认知度,关系到乐平蔬菜产业做大做强动力和规模,鼓励有志中青年到上海做蔬菜营销经济人,鼓励规模化基地在上海设立营销窗口。江苏徐州市为了把蔬菜销往上海,制定了许多优惠措施,徐州市长在动员会上喊出:谁把徐州的蔬菜卖到上海,谁就是徐州的英雄。徐州的做法是我们乐平蔬菜发展的一面镜子。
四、做实上海蔬菜外延基地
近年来,上海在贵州、云南、海南、安徽等地发展了上海蔬菜外延基地。江南菜乡乐平有望成为上海蔬菜外延基地,填补江西的空白。我们要把基地创建成绿色蔬菜生产标准化基地,严格规范投入品的使用,确保产品的质量和品
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